普洱熟茶制作之成品 普洱熟茶在渥堆工艺过后，勐海普洱茶爆款又被分为两种形式:散熟茶和紧压茶。散熟茶在干燥完成之后，便开始存放的过程，其后期变化较为快速。云南普洱茶可谓是全国闻名，是现如今众多男女老少喜爱茶品，今天我们来了解一下云南普洱茶制作工艺流程！ 普洱茶从工艺上分为生茶和熟茶。见下图: 下面我们来一步一步的说。
制作普洱茶成品工艺
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。？ 普洱熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，普洱茶越放越轻经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。其茶性和，生熟普洱茶购买藏弯道山生普洱茶有养胃，护胃。普洱茶制作过程 一、普洱茶制程 普洱茶也是茶，任何茶叶都是有制程的，了解制程也就是了解了茶叶是怎么做出来的，也就能理解品质与制程的关系。普洱茶制程与品质和外型的关系简单的有以下关联。
普洱茶工艺流程
普洱熟茶制作工艺 普洱生毛茶经过湿水、渥堆、蒸压成型、干燥摊晾几道工序就制成了普洱熟茶。 1、湿水:湿水所用水质的好坏，潍坊易武普洱茶普洱茶苦味涩味永年普洱茶散装对发酵茶的品质影响很大，顶级普洱茶小砖普洱茶长毛处理要求水质清澈，回好，最。从普洱茶的产生和发展来看，不同历阶的普洱茶加工工艺是不同的。传统普洱茶的加工，主要由茶号茶的制作坊生产加工。清代及民国期间传统普洱茶的加工逐渐完善。
普洱茶加工
普洱生茶制作工艺的步骤: 采摘—摊晾—杀青—揉捻—理条—摊晒—晒青—毛茶—称茶—蒸茶—干燥—包装。 1、采摘 采摘不仅是制作普洱茶的第一步，也可以说是各大茶类的第一步。熟茶的制作步骤为采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干(晒青毛茶)、渥堆发酵、蒸压、干燥、包装等工序。下面是生茶的制作流程。
普洱茶在晒青毛基础上主要经过原料分级，普洱茶能洗掉吗紫娟普洱茶档次净水三千普洱茶渥堆，风干，泡普洱茶的手法拼配，深加工，灭菌，包装检验出厂等工序，分别生产出普洱速溶茶，普洱散茶，普洱紧压茶，普洱袋装茶等。(三)干燥。将蒸压成型的普洱茶(生茶)进行干燥，干燥度≤60℃，至含水量≤13%。 (四)包装。用包装物将干燥冷凉后的普洱茶(生茶)进行包装，成为成品茶。
制作普洱茶的十二道工序
就个人制茶的经验来看，普洱茶需要重揉，而且不是一次性完成的，需要进行复揉。 而“复揉”的目的，实际上是对第一次“自然接种”的补充，目的是使普洱茶初级氧化完成得更为彻底。普洱茶手工制作方法普洱茶分为生茶与熟茶，普洱生茶的制作步骤为采摘、摊晾、杀青、揉捻、摊晒、蒸压、干燥等。 普洱茶传统工艺制作 把水汽排除。
1、采摘:普洱茶的采摘可分为人工采摘和机采，采摘的标准则一般可以分为:一芽一叶(极少)、一芽两叶(较多)、一芽三叶、两芽三叶等。2、摊凉:叶分级摊放至含水量70%右进行杀青。普洱茶制作步骤 简介 普洱茶制作工艺：叶采摘→摊晾（杀青前）→杀青→揉捻→干燥。方法/步骤 1 叶采摘：采摘云南大叶种类嫩芽叶，云南大多产区而言，多以纯手工方式采摘。
